近所のお米屋さんに教えてもらって、古代米の緑米の田んぼを見に行ってきました。 籾殻は黒くてなんだか異様な感じですが、なかの玄米は薄緑色なんですね。 これ以外にも赤米や黒米などがあるんですが、それらは籾殻の色は普通でした … 続きを読む 古代米　緑米